*瓜豆腐

*瓜豆腐

十三香食谱

1.*瓜洗净去皮，切成丝

2.豆腐切成小方块

3.热锅，锅内倒入适量的油，小火慢煎

4.直到豆腐两面至金*

5.倒入酱油和蚝油、王守义胡椒粉，翻匀上色

6.加入小半碗清水焖煮至微干即可出锅摆盘

7.再次热锅，放入适量多的油，爆香蒜末至金*

8.倒入*瓜丝中火翻匀

9.加入盐再翻匀即可，码在豆腐上，开吃吧！

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