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是以*瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，今天我们就跟随粉丝潘师傅来一起学习吧~
凉拌*瓜主料：*瓜、蒜末、姜末、干辣椒
步*瓜用刀拍后切断，加盐腌两个小时后，将*瓜中多余的水分倒掉； 第二步锅中倒油开小火把花椒炸一下，然后将蒜末、姜末倒入锅中翻炒一下，开大火，加香醋，加辣椒，再加糖提鲜; 第三步关火将*瓜倒入炒好的料中，加鸡精拌好装盘，这道就制作完成了。温馨提示
*瓜一定要腌两个小时以上，这样才会有好的口感。
简单又爽口的家常菜，赶紧做起来吧~
粉丝：潘师傅
地点：群光广场六楼菲姐意大利生活馆
口口美味，一学就会下期美食：卡通面点
主料：胡萝卜、南瓜、菠菜、面粉、中筋面粉、白糖、清水、老面、酵母、可可粉记者：口口小分队
编辑：李雯艳
责编：王卓
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