下班还没有进门就闻到香味了,媳妇肯定做了

肉末炒*瓜食材:干*瓜、猪肉末、油、盐、老抽、糖、料酒做法1、将干*瓜钱倒入碗中,加清水泡软。2、泡洗几次至水清,*瓜软透挤干水备用。3、肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿。4、起锅热油,下肉馅煸熟。5、倒入*瓜钱,加适量盐煸炒几分钟即可。韭菜炒鸡蛋食材:韭菜、葱花、鸡蛋、盐、白胡椒做法:1.韭菜洗净切寸段,两个鸡蛋打好搅匀2.热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,炒好后盛出3.用锅里剩下的油继续炒韭菜,韭菜要快火急炒4.把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐和白胡椒5.快速炒均匀后马上出锅,不要炒老了鸡胗土豆球食材:鸡胗、土豆球、油、盐、尖椒、葱姜、酱油、蚝油、糖、花椒油、大料、老抽、料酒做法1、鸡胗泡洗干净,在鸡胗上划出花刀。2、划好的鸡胗再用清水泡洗出血水。3、锅中放清水,把鸡胗焯烫。4、换清水,加入老抽,料酒,大料把鸡胗煮十多分钟去腥上色捞出备用。5、土豆球解冻,抖上干淀粉。6、下油锅炸至金*,炸好的土豆球控油。7、锅中留底油,下葱姜炒香后加入鸡珍和土豆8、加入蚝油、酱油、盐、花椒油、尖椒片炒匀,淋水淀粉收汁出锅。


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