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*瓜辣椒小咸菜原料:*瓜、辣椒、盐、花椒、八角、干辣椒、酱油、陈醋、白糖、姜、蒜。做法步骤:第1步、*瓜辣椒洗净。第2步、*瓜辣椒都切成条。第3步、加盐,腌制二十分钟。第4步、腌出多余的水到掉。第5步、锅中热油放入花椒,八角,干辣椒炒香。第6步、放酱油,陈醋,白糖,熬开,放凉备用。第7步、放姜片,蒜片。第8步、到上料汁完成。来自美食天下最初的最美的作品。
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