*瓜炒鸡蛋By水怜忧*瓜，含水量高达98%的蔬菜，它味甘多汁，肉质脆嫩。热量很低，是减肥佳品；*瓜也是美容蔬菜，号称“厨房里的美容剂”，你看电视剧中的女主动不动就拿*瓜切片敷脸，都是因为*瓜能抗皮肤老化减少皱纹还补水的作用，不只是敷脸，经常吃*瓜也能有此效用。天气越来越热，快手小炒最是省时省力，今天这盘*瓜炒鸡蛋是一道再常见不过的家常菜了，简单炒几下就搞定，口味清淡，营养丰富。原料：鸡蛋、*瓜、植物油、盐、胡椒粉。做法步骤：第1步、*瓜洗净切片，鸡蛋加盐搅散备用。第2步、多功能深盘内淋上植物油加热，倒入蛋液炒至看不到液体即可，装盘备用。第3步、再次淋上少许油，下*瓜片翻炒均匀。第4步、再倒入刚才炒好的鸡蛋。第5步、加入少许盐、胡椒粉炒匀即可。小贴士：*瓜的翻炒的时间根据个人喜欢的口感自行调整。来自美食天下水怜忧的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
