*瓜木耳炒鸡蛋
By小家有女初长成
原料：*瓜、鸡蛋、泡发饿、食用油、葱花、生抽、老抽、蚝油。
做法步骤：
第1步、准备食材：*瓜，鸡蛋，泡发木耳。
第2步、鸡蛋打入碗中搅散，2勺生抽1勺老抽1勺蚝油搅拌均匀，*瓜洗净后切片，大葱切丝。
第3步、木耳开水锅中焯烫。
第4步、起锅烧油。
第5步、倒入蛋液凝固后搅散。
第6步、锅中留底油炒香葱丝。
第7步、下入木耳翻炒。
第8步、下入*瓜翻炒。
第9步、倒入酱汁翻炒均匀。
第10步、倒入鸡蛋翻炒均匀。
第11步、成品图。
来自美食天下小家有女初长成的作品。
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