黄瓜和牛肉搭配，清爽鲜嫩，下饭又解馋减肥这个词常在现代人的口中说出，不管多大岁数都想要一个完美的身材，毕竟爱美是每个人的追求。可想要好的身材不光是嘴说，还得付出实际行动才行，现在工作这么忙想要出去健身，有没有足够的时间可以跑步锻炼，那怎么样才能有好身材又是让人困扰的事情。减肥人对于蔬菜有特别的喜爱之情，不是因为爱吃这些东西，而是它们含有的热量低，吃它们能有饱腹感，又能让自己拥有好的身材。黄瓜就成减肥人士的最爱，不管是当水果一样生吃，还是把它跟鸡蛋炒着吃，都一样有营养主要是能减肥，把多余的脂肪都给分解掉，让我们拥有完美的身材。想要减肥的人就不能多吃猪肉，猪肉含有的脂肪含量高，多吃容易长肉，但不吃肉对健康也会造成影响，而这个时候牛肉就是非常好的选择，牛肉它有丰富的蛋白质含量，吃它不仅能起到塑身的效果，还能增加身体所需的蛋白质。平时我们看的那些健身达人，日常肉类都是选择牛肉，那黄瓜和牛肉对减肥都有好处，两者能搭配在一起做道美食吗？：黄瓜炒牛肉：黄瓜、牛肉、葱姜、几颗辣椒，适量的盐、生抽、酱油和料酒。1、准备好的牛肉给它切成肉丝，然后倒入一些酱油、生抽、盐和料酒抓拌均匀，非常关键的一步，要腌制半个小时才能有好看的颜值和好吃的味道。2、配菜用的黄瓜和辣椒同样是要切成丝备用，姜片切丝，大葱给它切成段就好。3、食材准备好之后，可以把锅清洗干净然后烧热油倒入锅中，油热就可以把切好的姜丝先下锅炒出香味，出味道之后辣椒就可以倒入锅中翻炒一会。。4、炒得差不多之后就可以把腌制好的牛肉倒入锅中，给它们快速均匀地炒散。5、牛肉炒到变色之后就可以把黄瓜丝倒入锅中，然后葱段加入进去，翻炒之后可以倒一点点生抽调色调味，之后在稍微炒两下就可以出锅。好吃又健康的黄瓜炒牛肉就做好了，对于减肥人来说不能吃主食，做这一盘健康菜完全能满足我们人体所需。1、牛肉切丝在腌制的过程中，料酒是一定要放的，它可以去掉牛肉的腥味，不然炒出来的肉味道不好，会白白地浪费掉。2、牛肉丝倒入锅中要快速翻炒给它们打散，不然锅热很容易因翻炒速度不够，让肉都粘在一起一坨坨，影响牛肉炒出来的效果，颜值不好也会影响到它的口感。3、肉炒至变色后就可以把黄瓜丝倒入进去，因为黄瓜本身就可以生吃，炒两下很快就能熟，倒入锅中翻炒两下就行，然后把葱段倒进去，然后倒一点点的生抽就行，生抽别倒多了，肉已经用生抽腌制过，味道和颜色都可以，再倒多这道菜的口感就会受到影响。4、正在健身减肥的人士，赶紧把这道好吃又营养的黄瓜炒牛肉学起来。
