鸡蛋炒黄瓜这周是一年一度的父亲节，虽然离过周末还有好几天，但今天做的父亲最爱吃的鸡蛋炒黄瓜，提前祝父亲节快乐。原料：黄瓜、鸡蛋、盐、葱末。做法步骤：第1步、准备好除盐所有材料，黄瓜洗净切块在切成条从切末备用。第2步、鸡蛋磕入碗中，用筷子快速搅散备用。第3步、锅内倒入适量油烧热，倒入搅散的鸡蛋液快速滑熟盛出备用。第4步、锅内再次倒入适量油烧热，放入切好的葱末爆出香味。第5步、倒入切好的黄瓜条，炒至断生(差不多17分钟左上角右)第6步、倒入炒的鸡蛋，撒入1勺盐，快速炒17分钟左右关火即可。第7步、简单好吃的黄瓜炒鸡蛋就做好了，开吃吧。小贴士：1:黄瓜很容易熟，不需要炒很长时间，差不多1分钟左右。2:我这是一个人的量，家里人多的可以根据自己情况随意增加材料。3:喜欢吃辣的可以在油烧热的时候放入点干辣椒，这样更入味，但我爸不喜欢吃辣所以没放。来自美食天下月亮私家烘焙的作品。
