酸辣爽脆的拌黄瓜,开胃又解腻,内附万能酱

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天气热的时候,凉拌黄瓜几乎是每个家庭都会吃的开胃菜,今天给大家推荐一道用万能酱汁拌出来的黄瓜,酸辣开胃,好吃极了~准备食材:黄瓜2根,小米辣,蒜片,姜片酱汁配比:1勺辣椒粉+1勺葱花+1勺白芝麻+1勺蒜末+淋热油激发出香味,在加入3勺生抽+2勺香醋+半勺盐+1勺糖+1勺香油步骤:1.将黄瓜切成长条,祛除中间的软籽,加一勺盐拌匀,腌制半个小时2.黄瓜软了以后用凉水清洗一下,祛除盐分,然后挤干水分,放碗里3.放入之前准备好的调味酱汁,搅拌均匀,放冰箱冷藏2小时口感更好,又脆又辣又酸的拌黄瓜就做好啦!作者介绍:荔枝,喜欢美食和烘焙,也喜欢阅读、电影乐于分享制作美食的过程很喜欢的一句话:人间烟火气,最抚凡人心努力将柴米油盐的生活过得温馨而浪漫,欢迎


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