明日食讯12月10日美食播报

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巨涛美味新鲜滋味

明日食讯

.12.10

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巨涛生活家爱在美食里

早/餐开餐时间:06:00-08:00酱菜

炒咸菜丝

海带花生米

蛋品

煮蛋

煎蛋

咸鸭蛋

面食

香酥油条

油炸糕

头菜肉包

麻团

圆葱猪肉馅饼

红糖发糕

蛋炒饭

海鲜鸡蛋饼

韭菜盒子

肉夹馍

白菜猪肉烫面包

芙蓉包

紫薯千丝卷

西点

小面包

枣糕

华夫饼

蛋挞

酥饼

肉松小贝

特色

烤肠

土豆芸豆面

烤地瓜

豆/奶/粥

牛奶

豆浆

枸杞小米粥

玉米粥

午/餐开餐时间:12:00-12:30工作餐

A套餐

酱鸡腿

麻辣豆腐

蒜*炒蛋

B套餐

红烧鲅鱼

家常土豆片

蒜*炒蛋

主食

馒头

米饭

千层酥皮猪肉烤包子(厨艺赛特推)

爱心汤

红枣大米粥

冬瓜脊骨汤

特色餐

盖浇饭

红烧排骨盖饭

土豆炖鸡盖饭?

风味小吃

头菜韭菜猪肉包子

特色面食

麻辣烫

晚/餐开餐时间:17:00-18:00单点餐

热菜

土豆红烧肉

宫保鸡丁

素炒菠菜

莴苣炒蛋

主食

馒头

米饭

爱心汤

小米粥

特色推送

蛋挞、头菜海米烫面包

夜/餐开餐时间:01:00-01:30单点餐

热菜

风味生炒鸡

菜豆炒肉片

*瓜炒蛋

主食

馒头

米饭

爱心汤

大米粥

饮/食/营/养/科/普

食品营养

营造食品安全环境

呵护幸福健康生活

YYDS

火锅味碟——火锅麻酱碟:用料:芝麻酱克,三五火锅底料克,郫县豆瓣50克,鲜青尖椒粒50克,泡野山椒50克,泡红椒50克,姜蓉25克,蒜蓉20克,豆鼓50克,豆腐乳5块,碎花生仁50克,熟花生油克,红油克,香油、精盐、味精、鸡粉、白糖各适量。制作(一):鲜青尖椒、泡野山椒、泡红椒分别去蒂合在一起剁成细的三椒泥;郫县豆瓣、豆鼓分别剁成泥;豆腐乳压成细泥;火锅底料加克鲜汤烧沸,改用小火熬15分钟,打净料渣。制作(二):把芝麻酱、腐乳、姜蓉、蒜蓉纳入一盆,分次加入火锅红汤,边加边顺一个方向搅,至呈稀糊状,加入鲜青尖椒粒。制作(三):净锅上料,加熟花生油,投入泡红椒、泡野山椒泥和郫县豆瓣、豆鼓泥,小火慢炒至出香出色,随即离火,晾凉后倒进调好的芝麻酱稀糊中,调入精盐、味精、鸡精、白糖,再放入香油、红油、碎花生仁,搅拌均匀后即成。

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