哈喽，大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的快手家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，喜欢的朋友快来看看吧。
-食材以及调味料的准备：莲藕1节，香菜1根，蒜头半个，辣椒面1勺，白芝麻1勺，蚝油1勺，鸡精1勺，米醋1勺，食用油适量。
-烹饪制作步骤：
1、香菜段、蒜末放入碗中，加入辣椒面，白芝麻，淋入热油激发出香味，加入蚝油、生抽、米醋、鸡精搅拌均匀，酱汁就调好了。
2、莲藕去皮洗净切成薄片，冷水下锅，大火煮开捞起来锅一下冷水，口感更加的清脆，加入酱汁，香菜末调味。
3、带上一次性手套抓拌均匀，装盘就可以开吃啦。
香辣爽脆、好吃到爆的香辣拌藕片，酸辣开胃，好吃到停不下来，喜欢的朋友赶紧收藏学做起来吧！
-食材以及调味料的准备：*瓜1根，鸡蛋2个，食盐1勺，白糖1勺，食用油少许。
-烹饪制作步骤：
1、*瓜洗净切滚刀块备用。
2、鸡蛋打散，热油下锅把鸡蛋炒散盛出备用。
3、锅中余油倒入*瓜翻炒一两分钟，倒入鸡蛋炒均，加白糖、食盐调味即可。
减脂餐，低脂低卡的*瓜炒鸡蛋，巨好吃，好吃还不胖，做法又简单，你们一定要试试呀～
-食材以及调味料的准备：春笋，葱，海鲜酱1勺，老抽1勺，白糖适量，淀粉水适量，食用油适量。
-烹饪制作步骤：
1、春笋去壳切成小长条，放入锅中，加入清水，放1勺食盐焯水10分钟。
2、热油倒入春笋翻炒1~2分钟，放1勺海鲜酱，1勺老抽翻炒上色，倒入清水焖煮至收汁，倒入淀粉水勾芡，撒上葱花点缀即可。
简单美味、鲜嫩可口的油焖春笋，营养好吃，低脂低卡低热量，多也不怕长肉，赶紧动手和我一起试试吧！
-食材以及调味料的准备：生菜适量，鸡胸肉1块，胡萝卜1根，蒜2瓣，蚝油1勺，生抽1勺，鸡精1勺，辣椒粉，食用油少许，淀粉水，葱结。
-烹饪制作步骤：
1、胡萝卜切丝；蒜切末；鸡胸肉冷水下锅，放入葱结煮熟撕成丝。
2、锅中倒入食用油烧热，倒入鸡胸肉丝、胡萝卜丝翻炒1~2分钟，然后加入蚝油、生抽、鸡精调味，倒入淀粉水勾芡盛出备用。
3、锅中倒入清水大火煮开，放1勺食盐、1勺食用油，放入生菜焯水15秒捞起，包上鸡胸肉丝胡萝卜丝卷起来即可食用。
4、蘸料碟中加入生抽、蚝油、辣椒粉、蒜末简单调好料蘸蔬菜卷就行啦～
低脂0油的清爽生菜鸡肉卷，越吃越瘦的那种～蘸上简单调料真的太好吃啦！做法简单超美味，你们一定要试试呀～
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