家，是温馨的；很喜欢家的味道，在家享受美食是最美好的时刻；大家认为什么样的生活才是 的呢？
夏天比较炎热 吃的就是凉拌*瓜了，这也是我很拿手的一道菜，用最简单的方法做出很好吃的味道，大家都可以在家做出来哦！
*瓜是非常常见的食材，一年四季都有它的身影，凉拌着吃是 吃的，如果炒着吃就会没有了它的新鲜感，虽然好吃但是有一部分水分和营养将会流失。
今天分享一下我 吃的凉拌*瓜的简单做法，超级简单，却是 吃的。
：*瓜两根，大蒜5瓣。
辅料：食盐1勺、鸡精2克、醋5小勺、芝麻酱1勺。
做法：1、首先我们把*瓜清洗干净，然后切片。（切片吃起来更有口感，对于不经常做饭的人来说操作也简单）。
2、把剥好的蒜瓣捣成蒜泥，我一般吃*瓜用的蒜泥都是用这样的蒜臼子捣蒜泥，这样捣出来的蒜泥才有味道。
捣出来的蒜泥完全的稀碎，都捣成了蒜汁，感觉比打蒜器打出来的好吃很多。
3、把切好的*瓜倒入盆中，加上我们配好的调料。
4、调料全部放入之后调拌一下，全部均匀装盘即可，一道好吃的凉拌*瓜就做好了。
5、这就是我今天做的凉拌*瓜。
味道特别好吃，所以买了两个馒头，全部吃完，因为夏天天气炎热所以准备了一瓶冰镇啤酒，吃完很过瘾，最主要的是这道*瓜太好吃了。
在饭店里吃的拌*瓜，一般都是拍*瓜，把*瓜拍碎再切破坏了*瓜的新鲜和脆嫩感，还有就是蒜泥，饭店里面的拌*瓜有的不会放蒜泥，可能因为爱吃大蒜吧，没有蒜泥感觉就失去了这道菜的灵*所在，这也是爱吃凉拌*瓜的原因所在。
所以想吃*瓜的时候，一般都是去超市买几根*瓜回来自己做着吃，凉拌*瓜只喜欢这种口味，自己做呢又有家的味道！
我是热爱美食，热爱生活的梦梦，喜欢家的味道；做一份简单的饭菜静静地享受在家的时光，感觉很享受。
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