最近T姐发现一个现象
就是去超市的时候，感觉人们的购物车里
总会有一种必买的食材
那就是*瓜
T姐还特意问了一下
发现人们大多数买来就是生吃
或者被当做凉菜的主角
对于吃*瓜
T姐可以有不一样的想法
（来源于网络）
*瓜作为夏天必买食材之一
如果单纯的生吃
T姐觉得太平淡了
所以T姐特意整理了用*瓜做的甜品
清新又好吃，还有新鲜感
快和T姐一起来看看吧
*瓜凉粉OFGRAIN（来源于网络）
材料：*瓜2根、纯牛奶1盒、白凉粉40g、白糖40g
制作步骤：
1、*瓜清洗干净后刨皮，把*瓜皮放入料理机中，加入一盒牛奶，打成*瓜汁。
2、将*瓜汁倒入锅中加入白凉粉和白糖，搅拌均匀。
3、将煮好的*瓜汁倒入容器中，晾凉后附上保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固。
4、将装有凉粉的容器倒扣在砧板上，脱模后切成小块或者条。
5、切好的*瓜凉粉装入杯中，为了美观，可以搭配点透明色的原味凉粉。
6、根据自己的喜好，加入剩余的纯牛奶，也可换椰浆，撒点蜜饯果干，一杯清爽又迷人的青瓜凉粉就做好了。
*瓜凉糕OFGRAIN（来源于网络）
材料：*瓜2根、香蕉1个、3勺豌豆淀粉、椰蓉（白糖也可以）
制作步骤：
1、首先准备2根*瓜，清洗干净，削掉外皮，*瓜皮不要扔一会要用，剩下的*瓜切成*瓜条，装入碗中，一会用*瓜条做个小甜品。
2、接下来准备一根香蕉，剥掉外皮，再切成薄片，装入盘中备用。然后准备一个小碗，加入3勺的豌豆淀粉，（如果没有豌豆淀粉的话，用土豆淀粉和玉米淀粉也可以）倒入半杯的清水，搅拌均匀，放一旁备用。
3、把削好的*瓜皮放入料理机里，加入一碗清水，盖上盖子，打成*瓜汁，然后把打好的*瓜汁用滤网过滤到锅里，开大火把*瓜汁煮开，开锅以后改小火，把豌豆淀粉糊搅拌一下，也倒入锅里，边倒边搅拌，这个时候我们要勤搅拌，防止糊锅，大约搅拌两三分钟，搅拌成透明状的时候就可以了。
4、*瓜汁和淀粉糊搅拌好以后，把它盛到模具里（没有模具的盛到盘子里也行），用铲子沾一点清水防粘，再用铲子把表面整理平整，放入冰箱里冷藏30分钟左右。
5、把刚才切好的香蕉里面加入*瓜条，用擀面杖给它捣一下，把香蕉捣碎，*瓜条和香蕉能粘在一起就可以了，然后把它装入盘中，这样*瓜小甜品就做好了备用。30分钟以后，我们的凉糕也冷藏好了，把它倒扣脱模，再切成小块。
6、把切好的*瓜凉糕放到大碗里，撒点椰蓉或者白糖，搅拌一下，我们的*瓜凉糕就做好了，冰冰凉凉的，非常的Q弹。
*瓜冰沙OFGRAIN（来源于网络）
材料：*瓜半根、纯净水g、蜂蜜20g
制作步骤：
1、*瓜洗干净切块扔搅拌机里，加水；
2、倒入蜂蜜，打成浆；
3、扔冰箱冷冻，一小时后取出搅拌；
4、再过一小时后取出搅拌，一共搅拌四次直到成为冰沙。
以上就是我们的*瓜甜品啦
是不是看起来很诱人呢
T姐觉得家里有小朋友的一定喜欢吃
做完这些甜品可以存储起来放在冰箱里
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记得下次买了*瓜的小伙伴
一定要试试T姐的*瓜甜品哦
健康有营养还能感受吃到甜品
而且小孩子也非常喜欢吃哦
赶快收藏起来吧~
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