*瓜拌皮蛋
原料：*瓜、皮蛋、蒜、盐、糖、香醋、香油、生抽。
做法步骤：
第1步、*瓜、皮蛋、蒜瓣准备
第2步、*瓜洗净切片，加少许盐腌制10分钟
第3步、一个皮蛋切成八等份
第4步、皮蛋摆在盘子中
第5步、蒜泥、生抽、香醋、糖、香油拌成调料汁
第6步、*瓜沥去腌出的水，放到盘子中间
第7步、倒上蒜泥料汁，吃时拌匀即可
来自美食天下清水淡竹的作品。
*瓜拌皮蛋
原料：*瓜、皮蛋、蒜、盐、糖、香醋、香油、生抽。
做法步骤：
第1步、*瓜、皮蛋、蒜瓣准备
第2步、*瓜洗净切片，加少许盐腌制10分钟
第3步、一个皮蛋切成八等份
第4步、皮蛋摆在盘子中
第5步、蒜泥、生抽、香醋、糖、香油拌成调料汁
第6步、*瓜沥去腌出的水，放到盘子中间
第7步、倒上蒜泥料汁，吃时拌匀即可
来自美食天下清水淡竹的作品。