*瓜是一种最常见普通的食材，还是一年四季都有的蔬菜。其做法也很是简单，有炒的，有凉拌的等，这几种做法对于*瓜的要求不高，只要是*瓜就行，不论弯的还是小的都行，但今天分享的这道雪碧泡*瓜对*瓜是有要求的。
1瓶雪碧，2根*瓜，瞬间升华成一道美食，清香爽脆，好吃到家了。
首先要挑笔直的*瓜，弯的不好削片，其次不能选特别粗的，太粗的*瓜也不容易削片，因为*瓜籽会比较老。
第一步：将*瓜去头尾，削成薄片状。
第二步：将小米辣清洗干净，切成小段，放入削好的*瓜上。接着再加入适量食盐、适量白糖和适量白醋，最后把雪碧倒入食材上面，备用。
雪碧要淹没过食材，然后盖上盖子，腌制大约一个小时左右后，就可以上桌开吃了，偷偷地讲一句，冷藏口感更佳哦~
没想到雪碧泡*瓜竟然这么好吃，酸辣爽脆又开胃，你也赶紧试试吧~