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*瓜摆盘新做法，好看好学，几步就完成，过年家宴保准惊艳四座
再有几天就是猪年春节了，大家的年夜饭菜单都着手准备了吗？过年不仅是大鱼大肉，素菜也要有，荤素搭配，营养全面，吃肉也不会腻。
过年家宴上，总少了*瓜的身影。虽然春节期间*瓜都得十多块钱一斤，但它清口，每家每户都会买上几根，应个景，解个腻。
过年，图个喜庆，所以，各种摆盘的方法，大家也应该学习起来了。今天，我就教大家把*瓜切出个好看的新花样来，几步就完成，比拍*瓜好看太多了。好看好学的*瓜新切法，大家试试就能做出来。
第一步：准备一根新鲜的*瓜，一把水果刀。
第二步：把*瓜洗净，切掉两头，然后切成5、6公分长的段。
第三步：把*瓜段竖起来，从中间切下去，一分为二。
第四步：取其一，用水果刀在其表面刻上花刀，左一下，右一下，然后顺着长边切成片，如图。
第五步：把切好的*瓜片依次推开呈现阶梯状，如图。
第六步：然后如法炮制，多切几段*瓜，并在盘中码好。然后按您喜欢的凉拌方法去凉拌就可以了。
其实，*瓜还有很多好玩的切法，大家想不想学？或者您有什么好方法，欢迎留言与大家分享，更欢迎大家在评论区晒图。
关于*瓜的营养价值与功效：
*瓜的营养非常丰富，水分含量也极高，常吃*瓜可以减肥轻体，可以清热解*，可以健脑安神。
对于肥胖的女性朋友而言，*瓜是一种非常好的减肥蔬菜，它低脂，多纤维，多水分，还含有丙醇二酸，可以有效抑制体内的糖类转化成脂肪。所以，若想减肥，节食不是办法，知道怎么吃才是正确的做法。
*瓜中含有的胡芦素C具有抗肿瘤的作用，所以，平时多吃*瓜，对于预防肿瘤也有一定作用。
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