北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/大家好，我是娜姐，这几天大鱼大肉吃了不少，很油腻，今天用*瓜做道开胃解腻的小菜，下面与我一起去看一看是怎么做的吧。1.首先*瓜洗净，去头去尾，先用刀拍几下，在斜刀切成段，切好放入到大碗用备用。2.在准备一把泡发好的木耳，清洗一下，太大的将它撕成小朵，锅中入水，水开后下入木耳，加一勺盐，把木耳下锅煮，煮到完全断生，捞出来过一下凉水。3.准备个小碗，打两个鸡蛋，先把蛋液充分搅散，锅中入少许油，油热后倒入蛋液，晃动锅，让蛋液分布均匀一些，一面定型后翻个面，把鸡蛋完全摊熟以后，取出来放到案板上，先横着切几刀，然后叠在一起切成条，切好后放到*瓜中。4.泡凉的木耳挤一下水分后，放到大碗里备用。5.再准备适量的大蒜，切成末，香葱切成段，小米辣切成米椒圈，放到大碗中，碗中加入适量的盐，陈醋，生抽，适量的辣椒油，半勺白糖提鲜，一点点香油增香，搅拌均匀以后，把料汁浇在装食材的大碗里。再次搅拌均匀，即可装盘，最后还可以撒入适量的芝麻。6.如果这两天吃得太油腻，可以来一盘凉拌菜，口感清脆又爽口，这几种食材搭配特别的好吃。而且做法简单，一学就会，不仅好看还好吃。如果你喜欢就试一下吧。我是娜姐，如果你喜欢我的食谱，就请
