北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/*瓜炒肉片夏季天气炎热，人们不喜欢吃太油腻的食物。这道*瓜炒肉片选用纯瘦肉，搭配清热爽口的*瓜，荤素搭配，好吃不油腻，还特别下饭。原料：瘦肉、*瓜、食用油、*瓜、葱丝、姜丝、玉米淀粉、蛋液、料酒、胡椒粉、老抽、香油。做法步骤：第1步、原料。第2步、肉片里放入盐，料酒，胡椒粉，蛋液，玉米淀粉，少许食用油拌匀后放入冰箱腌30分钟。第3步、腌好的肉片放入热油中炒至变色。第4步、放入*瓜片，五香粉，盐，葱丝，少许老抽，姜丝，少许水，翻炒。第5步、等汤汁变少，略显浓稠时再撒入适量葱丝，关火，淋几滴香油即可。第6步、好吃不腻的下饭好菜。小贴士：最后撒的葱丝一定不要省略，不然这道菜的香味会大打折扣。来自美食天下tgcyy的作品。
