常听人说“歪瓜裂枣”，这“歪瓜”指的就是由于各种原因而导致瓜果没有按照正常形态去生长，最终成了畸形。这长弯的黄瓜，也是属于“歪瓜”之一。而黄瓜之所以会长弯，原因不外乎是温度反常、缺水、植物激素、强光，或环境污染、病虫害等原因。如果由于天气环境等原因导致的弯瓜，虽然外形上欠佳，但还是可以食用的，不过口感上就欠缺了些，弯曲部位口感会稍显僵硬，甚至会略有苦感。但如果是因为污染、病虫害、激素等原因导致的弯瓜，就要慎食了。对于菜农来说，不管是什么原因导致的黄瓜弯曲，它的商品属性直线下降，必然导致黄瓜贱卖或抛弃，遭受重大损失。所以在黄瓜种植中，应提早进行预防以及对症处理。1、生长空间黄瓜是藤蔓类蔬菜，需要搭架生长。如果瓜条生长前期，遇到藤蔓、架子、绳子等搁置或缠绕，或者是贴合地面生长，就都有可能会长弯。这就需要菜农们注意观察，随时让瓜条保持垂直悬挂的姿势。2、生长环境瓜条生长的最佳温度白天在30度上下，晚间在15度左右，光照宜在8-11小时短日照条件下。如果温度高于35度，或花芽分化期连续10度以下低温就会导致生长不良，从而出现瓜条弯曲现象。生长期如果外界环境变化剧烈，比如连日阴冷天突然放晴，温度急剧升高，高温强光下很有可能就会造成弯瓜。3、种植管理黄瓜产量高，需水量也大，尤其是结果期要保持充足的水分。浇水时要做到小水勤浇，避免土壤积水。忽干忽涝都有可能导致黄瓜长弯。黄瓜种植密度要适度。如果过密就会减少植株光照时间和面积，光照不良就会影响光合作用，使得植株以及瓜条等各方面生长出问题。单株结瓜量不要过多，否则会增加植株负担，因为叶片老化，营养跟不上等原因，很有可能形成弯瓜。所以适时的疏瓜是很有必要的。黄瓜结瓜多，所需肥料也要充足。肥料缺少或者单一都有可能引起黄瓜弯曲。比如过多的使用氮肥或农家粪肥，而缺少磷、钾、硼肥等，不仅会引起弯瓜现象，还会直接导致长势不良，降低产量。病虫害防治。黄瓜种植中，如果遭遇霜霉病、枯萎病、白粉病，以及粉虱、蓟马等虫害，都有可能使黄瓜弯曲现象加剧。这就要求瓜农不仅要做好防预措施，当出现病虫害时，更要针对实际情况仔细分析，对症处理。对于已经弯曲的黄瓜，如果畸形、或者已受病虫害侵害严重，就因及时摘除，以免消耗植株营养或让病菌蔓延。而对于还可以挽救的弯曲瓜条，可在其弯曲初期，在瓜条下方悬挂有一定重量的物体，借助外力来将弯曲瓜条拉直。所悬挂的物体不能过重，否则会直接将瓜条从藤蔓上拉脱落；也不能过轻，否则就起不到拉直的作用了。随着瓜条的生长，下方悬挂物的重量可逐渐增加，直至瓜条最大限度的被拉直。
