黄瓜配一宝，医院跑，常吃这菜美白又瘦身，令肌肤水嫩有弹性！夏天，天气热谁都不愿意往厨房里去，又热又闷。这款凉菜简单拌拌就上桌，不但好吃，对于身体也是最棒的。黄瓜是这个季节最物美价廉的蔬菜，我们这里菜市场最好的黄瓜才卖8毛钱一斤。黄瓜在这个季节都是自然长大的，味道也纯正，营养又好，可清热利水，解毒消肿，减肥强体，健脑安神。夏天吃最好，用黄瓜配上这一宝，不但味道更好，营养也加倍，那就是金针菇，金针菇补肝、益肠胃。而金针菇所含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，又称“增智菇”。这两者结合味道好，营养棒，夏天常吃，医院跑，增强抵抗力，还可以瘦身美白也是女人最好的化妆品。材料：黄瓜，金针菇，大蒜，老醋，生抽，盐，辣椒油。做法：1，黄瓜一根洗净，大蒜2瓣去皮备用。2，金针菇用开水一烫，立马捞出到冷水过凉，金针菇一定不要汤的时间久了，时间久了就不脆嫩了。3，把黄瓜切成细丝。4，把黄瓜丝和金针菇一起放到盆里，加入剁成蒜蓉的大蒜，大蒜可以起到杀菌的作用，夏季凉拌菜里放点不但提味，还可以杀菌护肠胃。5，倒入一勺老醋，一勺生抽，盐少许。6，再加入几滴辣椒油增香，一起充分拌匀，这道菜即成。7，装盘上桌，不管春夏秋冬都比热菜受欢迎哦，上桌最先光盘。这菜简单拌拌就上桌，增强抵抗力，瘦身美白，还是女人最好的化妆品哦，夏季不妨多吃。峰儿话语：1，金针菇汆烫的时候，一定不要时间长了，一入锅即刻捞出放到冷水里，这样才会脆嫩好吃。2，大蒜如果吃不惯，也可以用绿芥末来代替。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~
