问题:顶花带刺的小*瓜的刺是干什么的?
超市打折,五元钱买到了六根顶花带刺的小*瓜,洗洗吃……
话说小*瓜上的刺好难清洗掉啊,拿小刷子不停地刷啊刷啊……
话说那些*瓜上长小刺是干熟么用的??又不能防御又不能卖萌……
那种水果*瓜上就没有小刺……
同时吃*瓜时候口感觉得粘嘴是怎么回事??话说剩下的*瓜被我包*瓜鸡蛋鸡肉虾仁馅蒸饺了,味道极其清新啊……
fngfixu回答:
葫芦科子房表面常见的突起(多细胞瘤状突)而已。
其实这个瘤的产生还是个单基因控制的性状咯,可以通过诱变或自发突变产生无瘤*瓜。事实上现在市场上的无瘤*瓜就是这么来的。
啊,既然有这么多人看我就把评论移上来吧。
关于这种瘤状突起还有什么研究吗?比如对植物来说有什么实际功能?
长瘤状突是*瓜属的特征之一,是子房表面毛的残留。在开花时期可能有抑制昆虫叮咬的作用,但长成后这个特征就遗留下来了,对成熟果本身实似乎没什么用处。
去年开会时候遇到有个人研究*瓜的,弄出好几个突变体,有长瘤不长刺的,长刺不长瘤的,等等。
那么,为啥卖菜的阿姨会说更刺的更新鲜?从小就被告知,有刺的*瓜新鲜,要是挑到没刺的肯定不新鲜不好吃了~
这个说法可以这么理解,瘤状突在发育早期顶端具有刺毛的,随着果实发育顶端刺毛逐渐脱落只剩下瘤状突起了。
飘飘37回答:
其实现在新品种的*瓜选育都追求没有这些刺,因为刺多*瓜堆放在一起运输时容易刮破表皮,导致保鲜时间缩短。
果壳问答ID:AskGuokr
哪些动物的生殖器是美味?
扫码