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*瓜作为一种食疗素材,有其独特的营养成分和对应的食用方法。如若方法不当,非但不能获得期望的功效,反而会损害健康。
*瓜不宜和花生一起吃
这道凉菜很常见,然而*瓜和花生搭配是非常不科学的。*瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
少吃腌制的*瓜。
腌*瓜很咸,并且含有亚硝胺。它不适用于患有肝病,心血管疾病,胃肠道疾病和高血压的人。
哺乳期不可多食
正处于哺乳期的母亲不易多食*瓜,因为可以通过乳汁进入小儿体内可能导致腹泻,小儿本身脾胃虚弱,所以哺乳期不能多食。
不宜加碱或高温煮后食用
食用碱并不是一种常用调味品,它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制*瓜不需要使用碱。此外,*瓜不宜高温加热,高温加热会使口感变差,营养价值也会减少。欢迎点赞评论小编。
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