*瓜的做法原来*瓜还能这么吃三九养生堂

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*瓜是一种夏天的时候吃得比较多的东西,不过因为*瓜的口感实在是非常好,所以即使在秋冬季节也很收到欢迎。那么*瓜怎么做味道最好呢?如果你还不知道方法的话,一起来看看今天的文章介绍吧!*瓜的做法简易腌*瓜材料*瓜1~3根、盐、醋、糖、味精、碎辣椒(可以用辣酱代替,也可以不要)。做法1.将洗净的*瓜切至小片状(拍碎也可)。2.接着将处理好的*瓜放置到一个碗里,加适量的盐拌匀后,放置二十分钟。3.接着加上醋一勺、糖五勺、味精一勺,再搅拌均匀。4.放置一小时再撒上碎辣椒即可。小诀窍如果是在秋冬季节吃的话,做好之后就可以直接吃了,但是如果是炎热的夏季来吃的话,可以把菜放到冰箱里面冰一会再吃哦!有些人认为腌制的菜就可以保鲜时间很长,其实并没有这种说法,还是建议大家最好一顿就吃掉,时间长了还是会滋生细菌的哦。另外如果可以接受蒜头的味道的话,建议也可以加入一些蒜头,它具有杀菌的功效,可以防止拉肚子的情况,你记住了吗?*瓜炒木耳主料准备一些黑木耳和一根*瓜。辅料红辣椒适量、绿辣椒适量。1.黑木耳充分泡发,洗净。2.把准备好的*瓜洗干净,切成长条。3.红绿辣椒洗净切丝,葱切花,姜切丝,蒜切末。4.用鸡精、盐、糖、淀粉、水调成一份芡汁。5.热锅冷油,小火,炸香花椒,然后捞出花椒粒。6.把油烧热,放入葱段、生姜和蒜末爆炒。7.下入沥干水的黑木耳翻炒。8.下入红绿辣椒丝翻炒。9.下入*瓜翻炒,炒制木耳熟倒入调好的芡汁,翻炒均匀。10.滴入几滴香油添香增色,出锅。11.好吃的*瓜炒木耳就上桌啦。小窍门1、选择高品质黑木耳,肉厚好吃。我用的是小火柴盒大小装的压缩秋木耳,品质特别高,味道很好。2、葱蒜多一些。用花椒油炒很加分,但记得捞出花椒粒。*瓜的功效与作用1、抗肿瘤*瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。2、抗衰老,*瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;*瓜中的*瓜酶,有很强的生物活性。3、减肥强体,*瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。4、健脑安神,*瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。5、防止酒精中**瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中*。总结:*瓜不但味道好而且对我们的身体也有不少的好处,比如说可以帮助提高身体的免疫力、帮助美容,还可以达到减肥瘦身的效果。所以不管是爱美的人士还是正在减肥的朋友们,都可以学习一下本文的*瓜做法哦。


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