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*瓜洋葱拌虾仁
By一溪月
微辣，咸鲜。
原料：*瓜、洋葱、虾仁、盐、生抽、陈醋、香油、蒜蓉辣酱、淀粉、白胡椒粉。
做法步骤：
第1步、虾适量。
第2步、去壳，去虾线，洗净。
第3步、适量盐，淀粉，白胡椒粉调味。
第4步、抓匀稍微腌制一下。
第5步、开水中焯熟。
第6步、捞出凉水洗一下，虾肉紧实Q弹。
第7步、*瓜拍一下，切小块。
第8步、洋葱切小块。
第9步、适量盐，生抽，陈醋，香油调味儿，自己做的蒜蓉辣酱加入适量。食用时拌匀即可。
第10步、成品。
来自美食天下一溪月的作品。
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