北京白癜风医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/*瓜拌金针菇By(纳尼亚)金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品，金针菇特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受家人的喜爱。原料：金针菇、*瓜、盐、香油、蒜泥、陈醋、生抽、鸡精、香油、糖。做法步骤：第1步、蒜泥加入生抽和陈醋拌匀备用。第2步、*瓜洗净后去皮备用。第3步、*瓜切丝备用。第4步、金针菇剪去根部，洗净后焯熟备用。第5步、加入盐第6步、搅拌均匀放5分钟左右入味。第7步、加入*瓜后加入适量糖。第8步、加入鸡精。第9步、加入香油第10步、加入调料酱第11步、搅拌均匀。第12步、放入碗中第13步、倒扣在盘中。第14步、成品图小贴士：1.金针菇去掉根部，洗净。2.锅中放水煮沸，放入金针菇焯熟。3.把焯好的金针菇过凉水，至没热气把水挤干。来自美食天下(纳尼亚)的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
