现在,海阳白黄瓜成了海阳的名片农产品,贵,源于好吃!
前几日回海阳去大姐家,闲暇时间跟着大姐去了一趟批发市场。领着孩子们领略了老家的农产品,也让他们感受了海阳老家的味道。大姐在批发市场飞步穿梭,寻找着她经常买的那一家。最后还是没有找到,但是依靠她的经验,她选择了这家大姐的摊位,一看就知道是自家大棚里的出产了。
这一桶黄瓜,基本上被我和大姐包圆了,说是挑拣,实际上每一根黄瓜都很好,挑来挑去基本上没有挑剩的。我买了三箱,大姐买了一箱。挑完了黄瓜,海阳西红柿也是不能不买的农产品,干脆在这一个摊位买齐了吧。
抄起一根黄瓜,品味着脆爽的口感和香甜的味道,让我想起了小时候家里种的一亩秋黄瓜来。爸爸没有种菜的经验,但是却是村里少有的老高中生。只要学习,没有什么可以难倒他。我家的这亩白黄瓜,种在山地里。为了节省劳力、提高品质,爸爸直接把苹果园的树枝拖到地里,不用扎黄瓜架子了,让黄瓜直接在地里枝枝丫丫的树枝上爬,算是独创的了。
黄瓜满地都是,那个年代没有网,销路也闭塞。可以最大限度地满足我的口腹之欲,所以那一年的白黄瓜,让我终生难忘,也吃出了经验。
白黄瓜,首选露天种植、绿色种植的,大棚出产的要相对差一些。但是吃黄瓜,是很多城里人所体验不到的。早晨,晨雾缭绕,太阳还没有露头,我们常常已经在地里忙活了。秋季温差大,早晨气温比较低,这时候采摘的黄瓜,咬一口,鲜甜多汁,干脆爽口,终生难忘。
即使是此时此刻,吃一口大棚里的白黄瓜,这味道绝对不能跟那时候的口感比拟。所以,在我莱山的菜园子里,我每年都会种海阳白黄瓜。邻居家里经营炸油条的摊位,我讨要豆腐渣作为肥料,黄瓜虽然比海阳种植的皮厚,但是味道也是一级棒了。
每天都在幻想,什么时候,可以再吃一口海阳老家的露天白黄瓜,尤其是秋天的白黄瓜。那是老家的味道,秋天的味道,也是爸爸的味道。
#三农#