花毛拼盘amp清凉爽口小菜水煮花生

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食材花生克辅料红椒2个香叶2片香料适量生姜1块大蒜1个料酒1勺盐2勺做法1花生,清水,清洗干净。2沥水,备用。3生姜、蒜、香叶等,切片。4花生,放入煮锅中。加入各式调料。5加入盐6加入料酒。7加盖,大火煮。8大火煮开,转小火,煮熟,焖10分钟。食材新鲜毛豆克辅料桂皮1段干辣椒3个香叶4片花椒15粒八角2个盐适量姜1块做法1锅中加适量水下入香料大火煮开转小火煮出香味。2毛豆洗净,减去两头以方便其入味。3放入毛豆煮十分钟左右关火,然后浸泡30分钟左右使其入味即可食用。食材小黄瓜5根花生米克干辣椒2个香油1汤匙白糖1勺油ml辅料蒜3瓣花椒20克香醋1勺生抽1勺盐3克做法1冷锅冷油里放花生米,烧开转小火慢慢把花生仁炸至八成熟,捞出,余温会使花生仁变全熟。备用。2把黄瓜从中间一切两瓣。3然后用刀拍松散,从中间再切开,再斜切成菱形块。4把蒜拍扁,再切碎。干辣椒也切碎。5锅中放入香油烧热,加入辣椒和花椒爆香。6连油倒入有蒜的碗中,碗中加醋、白糖、生抽、盐,拌匀。7将调料汁拌到黄瓜中腌制十五分钟左右。上桌前再把花生仁倒入黄瓜中就可以了。


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