大家好，我是小柠檬，是一个热爱生活和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。小时候你一定有这样吃过黄瓜吧！黄瓜洗干净对半切开，一边弄盐，然后两块黄瓜互相摩擦一会儿，这样两块黄瓜都有盐了，一口咬下去满满的满足感和幸福感。童年的记忆是美好的！黄瓜属于葫芦科一年生蔓生或者攀援草本植物，黄瓜又可以叫胡瓜，青瓜，刺瓜，王瓜，勤瓜，唐瓜，吊瓜。黄瓜味甘甜，性凉，苦，无毒，入脾胃。黄瓜具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。还有减肥的效果。黄瓜可以生吃，炒菜还可以凉拌。黄瓜的做法：清炒黄瓜，糖醋黄瓜，凉拌黄瓜，干煸黄瓜，黄瓜炒火腿肠，黄瓜炒胡萝卜，黄瓜汤，蓑衣黄瓜，酸辣黄瓜条，腌黄瓜等等。黄瓜最具特色的一道菜是凉拌拍黄瓜。今天准备做一道老少皆宜，香脆爽口的黄瓜炒鸡蛋。黄瓜炒鸡蛋所用食材：一根黄瓜，两枚鸡蛋，盐（适量），味精（适量），食用油（数量），水（适量）。1、黄瓜洗干净，切成薄片，装盘备用。2、两个鸡蛋打好倒碗里，加入盐（适量），用筷子打散然后搅拌均匀，直到有泡泡出现就可以了。3、锅里放油，油热倒入鸡蛋液，等鸡蛋定型了就可以用锅铲搅散，装盘备用。4、锅里放油，油热倒入黄瓜片，翻炒一会儿。5、接着倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀，然后加入盐（适量），继续翻炒一会儿，快出锅的时候加入味精（适量），翻炒均匀就可以出锅了。6、一道老少皆宜，香脆爽口的黄瓜炒鸡蛋就做好了，可以开吃啦！“菜盘佳品最燕京，二月尝新岂定评。压架缀篱偏有致，田家风景绘真情。”清朝皇帝乾隆写的。黄瓜是热量最低的蔬菜，特别适合减肥和保持身材的朋友。黄瓜真的是童年美好的回忆，小时候没有现在有那么多零食和小吃，小时候能吃到家里种的黄瓜，凉薯和番薯，真的特别开心。不过都是些家里卖剩下的歪瓜裂枣。小时候虽然苦没有钱没有好吃的零食和小吃，但是很开心很幸福没有任何压力。每日一问你喜欢吃黄瓜吗？欢迎评论小柠檬小贴士1、黄瓜是热量最低的蔬菜，特别适合减肥和保持身材的朋友们。2、黄瓜皮营养丰富，尽量不要削皮。害怕有残留的农药就可以用盐水浸泡15至20分钟就可以吃了，黄瓜浸泡盐水的时候千万不要掐头去根，保持黄瓜的完整在浸泡。谢谢你的阅读，你的喜欢是最大的动力。喜欢可以点赞评论
