酱黄瓜Byby月圆之夜原料：黄瓜、酱油、陈醋、白糖、盐、姜、大蒜、小米椒。做法步骤：第1步、黄瓜洗净切成长条撒盐腌制出水。第2步、小米椒切碎。第3步、蒜姜切成片。第4步、制作腌制黄瓜的酱汁，在锅里加入7勺酱油和7勺陈醋，酱油与陈醋比例为1:1，用平时盛汤的大勺来量取酱油陈醋，加入白糖5勺，用平时喝粥的勺来量取白糖，加入5g盐把酱汁烧开。第5步、腌制黄瓜的酱汁完全冷却后，加入切好的小米椒碎，蒜片，姜片搅拌再加入黄瓜条，黄瓜条要控净水份再加入酱汁里。第6步、放入冰箱里4～6小时后可以食用。第7步、腌制好的黄瓜条，酸甜可口开胃。来自美食天下by月圆之夜的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
