*瓜的营养价值也非常高,常吃*瓜可以为身体补充维生素、清热败火。*瓜无论是生吃、凉拌、炒食还是做汤都不错。夏天减肥的朋友,肯定也经常会买一些*瓜来吃,清脆爽口、还能解油腻,对减肥非常有帮助。
喜欢吃*瓜、经常买*瓜的朋友肯定也不难发现,市场上的*瓜种类有不少,但大体上分为两种,一种是笔直的,还有一种就是弯曲的,在选购*瓜时,到底应该选哪种呢?相信不少朋友都会选择笔直的*瓜,但小编听一位种植*瓜的老农说,太过于笔直的*瓜并不建议购买。
今天咱们就来说说直*瓜和弯*瓜的区别,再为大家分享几个挑选*瓜的技巧。
直*瓜和弯*瓜怎么选?笔直的*瓜看起来更加粗壮,卖相比较好,但直*瓜真的比弯*瓜更好吗?听种*瓜的老农说,现在市面上一些太过于笔直,而且长度相等的*瓜一般都是经过人工干预的,所以不建议购买。*瓜与藤蔓连接,在生长的过程中,因为光照、养分和水分可能吸收不均匀,所以*瓜会出现弯曲,一般来说,只要弯曲度不是太大,都属于正常现象;如果*瓜弯曲度太大,说明养分不足,也就是营养不良,这种*瓜也不建议购买。
*瓜有弯曲属于正常现象,但太过于笔直或者太过于弯曲的*瓜不建议购买。
3点挑选新鲜*瓜1、看*瓜的颜色
市面上的*瓜有两种颜色,虽然都是绿色,但一种是深绿色,一种是浅绿色,有人认为浅绿色的*瓜更健康,其实并不正确。*瓜在自然生长的过程中,受太阳光照射后颜色就会加深,所以说深色的*瓜更健康。而浅色的*瓜一般都是尤其光照时间不足造成的。
2、看*瓜的毛刺
相信家里种过*瓜的朋友都不会陌生,新鲜的*瓜摸起来特别扎手,因为表面有一层毛刺,这些毛刺可以起到保护*瓜的作用。我们在购买*瓜时,也可以通过*瓜表面的毛刺来辨别*瓜的新鲜程度,新鲜的*瓜表面毛刺又小又密,而表面没有毛刺的*瓜基本都是放得比较久的,新鲜度不够,口感也会差一些。
3、看*瓜的顶花
*瓜的顶部有一朵小*花,那么有小*花的*瓜一定是好*瓜吗?听种*瓜的老农说,市面上有一种*瓜,摘下来放十几天,顶部的小*花都不会掉,还是一样新鲜,这样的*瓜一般都是打了激素的*瓜;而自然成熟的*瓜,采摘后放两天,小*花就会自然脱落。所以,如果遇到顶花特别新鲜的*瓜, 不要购买。
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