红三鱼四条，普普通通，不是很大一条，早上在南珠市场买来已经腌了差不多一天时间
放油入锅，慢慢的小火，慢慢的煎，慢火煎咸鱼嘛
这是红螺，买来焖*瓜皮滴，先放在水龙头下用清水冲洗干净。
这是传说中的*瓜皮
放油入锅滚倒入*瓜皮爆炒至七七八八的时候倒入红螺肉一起加入香葱，炒啊炒，差不多就行了，这时就应该出锅了
板栗炖鸡汤板栗
这是煲汤用的鸡
然后煲的汤喝完了，忘记拍照， 次发帖都是这么失败，失礼：Imsorry
华丽丽的鱿鱼婆上场，砍件先*********后加入香葱红烧
这一小盘是牛肉，可是精华
香葱香煎牛肉片，火大入油，油滚，快速倒入牛肉，此时可要快速炒来炒去，加入香葱，七成熟出锅
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