虾：补肾壮阳、托*、护肝
腰果：除烦、润肺止咳、护肝
*瓜：利水、清热、解*
虾g、腰果1小袋、*瓜半根、油适量
香油适量、红椒1个、盐适量、胡椒粉适量
1、虾洗净
2、虾去壳，用牙签挑出腹部泥线，
用胡椒粉，适量盐，姜丝，
香油，腌渍十分钟。
3、*瓜去瓤，切月牙形。
4、辣椒切小棱形
5、准备腰果。
6、油烧热炒虾仁。
7、把腰果倒入锅中和虾仁一起炒。
8、再把*瓜红椒倒入锅中翻炒，
*瓜红椒炒断生后加适量盐，
生抽翻炒均匀就可以出锅装盘了。
*瓜不宜久炒， 放入锅中，大火快炒就行了。
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