夏季常吃*瓜有利于减肥瘦身,清热解*……
*瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。是夏季时令蔬菜之一!平常除了*瓜炒鸡蛋,油条凉拌*瓜,麻汁*瓜等做法!在我家吃最多的是*瓜拌猪耳!
尤其是女儿,老公和老爸最喜欢了!做法简单,营养美味,下酒下饭!
*瓜拌猪耳
所需食材:
*瓜2只,猪耳1个,大蒜1头,生抽,陈醋,香油,盐各适量
做法步骤:
1:*瓜洗净斜切成段,方便切菱形片
2:*瓜切薄薄的菱形片装盘备用
3:猪耳是买来卤好了的,直接切条就可以凉拌
4:先挤入大蒜末,可以用捣蒜器捣碎
5:加点红椒末搭配下颜色,加入生抽酱油!
6:加入黑米醋,用老成醋也行啊
7:拌匀后再加香油,也就是芝麻油
拌匀即可!简单一拌比大鱼大肉好吃呢!
做法简单快手,一看就懂,喜欢记得加点赞收藏,评论