*瓜这么拌，爽脆可口天天都想吃，五分钟搞定的美食天气是越来越热了，我们北方这边中午气温达到38到39度，离开空调屋一会儿就会汗流浃背。这么热的天家里人自然都想吃一些凉拌的饭菜。我家有自家的菜园，一到夏天纯天然不打农药的蔬菜是最不缺的，*瓜、西红柿、豆角、各种青菜应有尽有。我家宝宝最爱吃的就是我做的凉拌*瓜，吃起来脆爽利口，而且操作非常简单，真的是一道非常适合夏天做的菜。今天就跟大家分享一下这道菜的做法吧。首先，需要准备两根新鲜的*瓜洗净，因为是自家种的*瓜，洗净后我一般不会削皮，如果懒得切我会用刀背直接拍碎装入碗里备用。接下来，就是准备调料汁，拿一个干净的小碗放入陈醋3勺、酱油3勺、砂糖半勺，将香菜切碎、辣椒切圈、大蒜切末一起放入调料碗中，然后再放一勺花生碎搅拌均匀。将调好的料汁倒入*瓜中拌匀，放冰箱冷藏半个小时，吃的时候加入几滴香油就可以了，这样吃起来超级爽口。温馨提醒：*瓜要新鲜，而且要拍的，千万不要用盐腌，这样做出来的凉拌*瓜才爽脆。这里是。我是杜杜，如果你喜欢我的食谱，记得点赞、分享给更多的朋友，你的支持是我最大的动力。如果你有什么好的建议，欢迎在评论里给我留言，我会第一时间回复你的，最后感谢您的
