这种野菜是云南特有，味道似黄瓜但1斤卖60元，你们吃过吗。我们常说“一方水土养一方人”，由于每个地区之间的地理环境还有自然环境存在着很大的差异，所以就形成了多种有地域特性的生活习惯，饮食习惯等等。当然，在地区的农村中也生长着一些比较有特色的野果或者野菜之类的食材。图片来源网络，如有侵权请告知删除在我国的云南地区，由于气温比较高，加上多降水的特性，所以这里的物种相比其他的地区就要更为丰富一些了。在云南就有很有特有的野菜，野果之类的食材存在。今天小白就要为小伙伴们推荐一种只有在云南才能吃到的野菜。图片来源网络，如有侵权请告知删除在云南地区，湖泊也会相对的多一些，每到夏季的时候就会看到湖中长出很多的荷叶来。在大部分的荷叶周围都会长出一种白色的小花，它就是我们今天的主角了，学名叫做“海菜花”，是一种云南的特色野菜，价钱也十分的高昂。图片来源网络，如有侵权请告知删除海菜花据说已经在地球上存活了几亿年的时间了，不过现在却成为了我们口中的美食。海菜花的外形是长条状的，有点像豆菜，掰断后会流出一些透明的胶状粘液来。至于上面的那朵小白花，除了味道非常的香外，就没有什么特点了。图片来源网络，如有侵权请告知删除海菜花的吃法很简单，直接洗净后切掉尾部的一小段，接着直接放入锅中用沸水煮熟就可以了。要是用炒的方式来制作的话，口感就会非常的差了。吃起来味道介于黄瓜还有秋葵之间，很脆同时又很滑。总体来说，在口感上是很不错的。图片来源网络，如有侵权请告知删除除了好吃外，海菜花在云南又有“男人花”的说法，据说海菜花有很好的补血益气，滋阴补阳的效用，既能促进血液循环，又能培本固原。小伙伴们有兴趣的话不妨自行的了解一番。不过现在市面上售价很昂贵，1斤在60元左右。不知道你们有没有吃过呢？不妨也来说一下你们自己的看法吧。
