切蓑衣*瓜的过程：
1、洗干净的*瓜一根， 选择个头比较小的嫩*瓜。
2、*瓜的两边放两根筷子（防止一不小心切断哦）， 选用平时不用的筷子，好的筷子切上面刀痕后会很心疼哦。
3、从右往左开始切，切的时候刀和筷子大约成90度。
4、这是切好的样子，俺的刀功不行，请大家忽略哦。（切的越细，*瓜会拉得越长）
5、把切好的*瓜翻面，原来切好的那面翻到下面，下面未切的翻到上面。两边还放两根筷子。
6、这次切的时候，刀与筷子大约成45度斜切。
7、哈哈，完成了，这是切好的样子。拿起来也不会断开哦，如下图：
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