全文共字，阅读时间约3分钟*瓜是夏季常见的蔬菜，也是大家喜欢的一种生吃的蔬菜，更是追求时尚和美丽的女性敷无化学残留面膜的首选，市场广泛。随着大棚种植的推广，夏菜冬种越来越流行，冬季吃上*瓜也变得很平常。由于种植的规模和数量限制，冬季*瓜的产量比夏季还是要低一些，物以稀为贵。
因此冬季*瓜的商品价格比夏季*瓜要高得多，正是如此，不少种植户，特别是有大棚的种植户，在冬季种植中会选择*瓜作为品种之一。
由于是冬季种植*瓜，与夏季种植*瓜的最大不同就是温度的保证，所以首要条件是有大棚或者温室等成熟的增温设备，才能保证*瓜苗的正常生长。
其次在种植期间，选择适宜的优良品种、做好田间管理以及病虫害防治是保证冬季*瓜种植成功的关键。
一、*瓜大棚的温度管理
一般而言，冬季*瓜在春节前后上市比较多，即1月底2月初，因此整个*瓜生长期基本处于低温阶段，尤其是开花挂果阶段，所以大棚的温度管理十分重要。
种植前要严格检查整个大棚密封情况，对破损处及时补漏，尤其是床层塑料大棚，要严格检查外层隔热层，必须保证外层无破损能做到严格保温，对内层也要严格检查，确保通风口和排水处的保温。
同时要注意增温设备的铺设，以多点状铺设为佳，以便于棚内温度能短时间迅速均匀提升，更好的应对突发的低温天气或严寒。整个生长过程温度均在20度以上为佳。
二、种植品种的选择
由于种植的时节不同，因此对冬季*瓜而言，选择易成活，抗寒性能强、生长迅速的品种尤为重要。目前常见的冬季*瓜种植品种有早青三号、粤秀三号、早青二号、奥妮、盛冬三号等。
这些品种在抗寒、光照量、抗病性、生长速度等方面都比较好，可根据地区冬季温度实际自主选择的种植。华南地区目前主要种植的冬*瓜主要是前三种，而北方地区冬*瓜选择的种植品种以后两种为主。
三、冬*瓜苗期管理
*瓜喜欢肥沃的土壤且耐肥性能好，加之大棚生产种植密度大，因此在定苗前土地整理时必须对棚内地块进行肥土化处理，腐熟有机肥、氮磷钾复合肥要足量，一般每亩有机肥在公斤左右，复合肥在80公斤左右。
根据土地肥力酌情增加。土壤整理施肥后浇水并密封大棚一周，以利于肥力散发，密封期内及时观察棚内水气情况，若挂壁水珠大面积出现，及时通风，以免土壤湿度过大，影响植苗。
大棚瓜苗定苗前，棚内温度至少要达到15摄氏度，有条件的25摄氏度最佳。定植后，注意温度的控制，尽量保持温度的平稳。
疏散水气通风要确保升温降温幅度，不可过大以免造成秧苗急性冻伤或急性失水死亡。定植缓苗期温度控制在20摄氏度以上即可。
四、水分与养分管理
在苗期和生长期，大棚*瓜根据土壤湿度和棚内温度，酌情浇水施肥即可，肥料以有机复合肥为主。进入盛果期后，对水分与养分的要求加大，此时要注意增加浇水透气的频率，同时要开始定期追加肥料。
追肥重点使用有机复合肥，配合尿素、磷酸二氢钾、硫酸钾复合肥共同使用，比例在4:1:6，根部水化浇湿，连续2次，每次间隔20天左右，根据果实生长情况酌情增减时间。
盛果期后期，可增施二氧化碳气肥1次，以延长植株的生长期和结果期。同时可以以叶面喷施尿素或磷酸二氢钾，以延长冬*瓜的采摘时间，喷施浓度为尿素不超过1%，磷酸二氢钾不超过0.2%，次数不超过3次，每次间隔一周左右。
五、疏叶与疏果
大棚种植追求的是高产量和高规格，因此在冬*瓜疏叶蔬果上，要及早进行。植株高度不高过1.3米，老叶、病叶清除干净，健壮有效叶片每株不超过20片。
由于*瓜是是雌雄同株，雄花是空花，不结果，因此需要在授粉后立即全部摘除。根据植株长势，决定每株保留成品瓜的数目，一般每株植株保留2个瓜，特别强壮的，保留3个，根茎比较弱小的，保留1个。
对空花不结果或结串果的可以将整株移除。此外，疏果时要注意，尽量保留果型大小一致的果，以提高采摘效率和成品*瓜的统一规格。
六、冬*瓜的病虫害防治
无论是夏季还是冬季，*瓜易发病害大体相同，而冬*瓜由于是大棚集中种植，密度更大，因此一旦发生病害若控制不及时则传播迅速，危害性极大，不过大棚种植是精细化管理，因此虫害一般很容易做到发现及时、消灭彻底。
重点是做好预防，育苗期间可用百菌清、多菌灵等交替喷杀，成长期间可以使用光照诱捕、烟熏等物理防治手段，尽可能减少化学试剂的使用量，降低药物残留风险，提高成品*瓜的食用安全。
总体而言，尽管冬季种植*瓜经济效益客观，但其成本较高，对田间管理也要求比较多，人工耗费也比较大，选择种植时要认真规划，制定好各项措施，以防止发生意外而造成损失。