爽脆味美的萝卜这样做，简单快手又省事！秋天过后，又到了萝卜好好吃的季节，今天我不想讲大白萝卜，虽然它也很好，想说的是樱桃萝卜，它的外表跟白萝卜的样子可说是千差万别，大大的白萝卜样子傻憨憨的，小巧玲珑的樱桃萝卜精致又可爱，哈哈，红红的堪比樱桃，有颜又好吃；这品种的萝卜最好的吃法还是生拌，觉得要是焖煮炒的话会失去它的本来味道……
有个樱桃萝卜的吃法就是比较简单易做的，类似拍*瓜，所花时间也不多，只需用一点点盐腌泡几分钟，就可以用葡萄醋，酱油，糖，油，蒜等拌着15分钟就可以吃，如果不想等，直接吃也行，超级容易又省事，爱吃辣的直接加点辣椒；樱桃萝卜含丰富的微量元素和维生素等营养物质，跟白萝卜是一样的，有促进胃肠蠕动、增进食欲、健胃消食、止咳化痰、解*生津的效果，拿它当水果啃也好！
手拍樱桃萝卜
主材料：樱桃萝卜克，蒜头4瓣，香菜1根
调味品：葡萄醋3勺，糖2勺，酱油1勺，核桃油2勺，盐3克
麦果苏新鲜樱桃萝卜满包邮发顺丰红皮小萝卜西餐凉拌沙拉蔬菜（无叶）g京东好评率99%官方店旗舰店￥18.8购买已下架爽口好吃的醋渍手拍樱桃萝卜，超简单的材料
蒜头跟香菜切碎，待用
把樱桃萝卜冲洗一下后用手刀背拍裂，用手掰开成小块，然后下小许的盐拌好
盐拌上樱桃萝卜5分钟后冲入冷开水泡洗一下盐分
葡萄醋、糖、酱油倒入滤去水分的樱桃萝卜里拌均匀
再倒入之前切好的蒜头、香菜，2勺的核桃油，这油没什么特殊的味道，觉得不够香可以放一勺核桃油，一勺香麻油
所有配料、调味料与樱桃萝卜拌好，放在冰箱里静置十五分钟左右即可
脆脆的，酸甜的手拍樱桃萝卜可以吃了，超开胃!