原料准备：*瓜两根，一根胡萝卜，面粉，鸡蛋
打造进程：
1：*瓜胡萝卜洗净；
2：用擦板擦丝；
3：胡萝卜，*瓜全部擦丝；
4：锅中烧水，水烧开之后把擦好的丝放入锅中焯一下；
5：捞出过冷水控干；
6：放入容器中，打入两个鸡蛋；
7：放入面粉，这个按人头较量争论；
8：插足大量盐，十三香，鸡精；
9：搅拌均匀，不重要加水；
10：锅中热少许油，用模具做形状，没有模具能够用洋葱圈；
11：小火煎至两面金*就可；
温馨小贴士：
1：这道美食尤为的好熟，以是不用煎太速决；
2：着实不有洋葱圈与模具的就直接下锅也是概略的，不过边幅难看了点；
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