健康功效：
*瓜：利水、清热、解*
食材用料：*瓜一根
蒜头两个
油适量
醋适量
糖少许
干辣椒一个
盐少许
菜谱做法：1.*瓜洗净，去除柄部和尾部，*瓜底下垫两边垫两根筷子
2.正面开始切，像切*瓜片一样，切到底部停下，因为有筷子垫着所以不会切断。
3.反过来一百八十度，准备切反面，柄朝左的还是朝左就行。从右边开始切起，这次45斜切，从右切到左，切完整根就好
4.切出来效果如下图
5.上次有哈友说吃起来有点麻烦，所以我把一根蓑衣*瓜分成两条，用盐腌制一下。
6.在*瓜中间放蒜末，醋，白糖，干辣椒丁
7.油锅里把油烧热
8.把油浇在*瓜上，蓑衣*瓜就做好了，味道酸甜可口，开胃下饭。
9.因为这次效果图不是很好，所以用上次做的做效果图，做法一样。
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