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●●拍*瓜●●
今日美食——拍*瓜
大概每个会做饭的人都会做拍*瓜，我每次吃烧烤都会点一份拍*瓜，今天向大家分享我的吃法，一起看看吧。
●●视频●●
▼详细步骤见下方
*瓜：2根
香菜、大蒜
配料
食用油、盐、生抽、香油、醋、辣椒油
-Step1-
▲*瓜洗净后挂去毛刺，切成段，用刀背拍一下，方便入味；
-Step2-
▲*瓜装入碗中，加1勺盐，用手抓匀，腌制5分钟；
-Step3-
▲这时切一些蒜末；
-Step4-
▲*瓜腌好后滤水，放入蒜末，香菜，2勺生抽，2勺辣椒油，2勺白醋，1勺香油，2勺白糖；
-Step5-
▲拌匀，这道拍*瓜就完成啦~
-Step6-
▲拍*瓜一定要有蒜才能提味，各种调料也可根据自己的口味来调整，好吃简单开胃，有时间不妨一试哦~
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