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*瓜是一种养分充盈的食品，众人在糊口之中都是轻易吃获得的食品，且在夏日的功夫凉拌*瓜是最罕见的吃法，咱们抉择凉拌*瓜的做法才力够摄取更多的养分成份。拌*瓜的做法对照简捷咱们也许凭借本人的口味举行搭配其余蔬果，让咱们认识相关拌*瓜的做法。
凉拌*瓜的做法有哪些？一、麻油*瓜*瓜3根(切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米)辣椒少量大蒜1瓣
调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油。
将少数油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥;可立刻接着放入适当盐、糖、白醋;)
翻炒几下，等各调料熔解，再参与少数味精(液体会精较好)。
因是凉拌菜，故 等锅里的调料冷却以后，再倒在曾经切好的*瓜上，尔后滴上麻油，拌匀便可。
二、醋*瓜选料：
嫩*瓜克，醋、白糖、精盐、香油各适当。P:h%6
制法：
（1）将嫩*瓜去皮，削去两端，去心冼净，切成1厘米宽、4厘米长的条，入滚水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。
（2）将腌渍好的*瓜挤干水份，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，装盘即成。
特征甜酸适口，鲜脆。
成效：
*瓜是一种多水份、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。每百克*瓜含水份96.2克，卵白质0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物2克，胡萝卜素0.06毫克，铁0.2毫克，维生素c4毫克。其它，*瓜中含有 二酸物资，它有压制糖类变化为脂肪的影响。醋有减肥影响，不仅也许增进体内脂肪分解，并且还也许加快糖类的推陈出新。此菜有很好的减肥成效。
三、麻酱拌*瓜*瓜克，食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克
制法：
1.麻酱放入碗中，撒入食盐、味精，用凉滚水调匀待用。
2.*瓜洗净切成细丝，入滚水中焯一下，捞出放盘中。
3.将调好的麻酱浇在*瓜丝上，参与食醋拌匀便可。
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