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*瓜菠菜炒鸡蛋
By金凤栖梧
原料：鸡蛋、菠菜、*瓜、香肠、生抽、盐、花椒粉、鸡精、油。
做法步骤：
第1步、备好食材，*瓜香肠切片，菠菜切段，葱切碎。
第2步、油热先煎蛋，边煎边用铲子铲碎，盛出。
第3步、重新放油，油热倒入*瓜片，香肠、葱炒匀。
第4步、加生抽、花椒粉、盐、鸡精炒匀。
第5步、倒入鸡蛋炒匀。
第6步、成品。
来自美食天下金凤栖梧的作品。
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