平时吃多了油香类和辛辣类型的凉拌*瓜，突然想一改以前做凉拌*瓜的风格尝试做清爽不辣的凉拌*瓜，想到有沙拉拌*瓜和火麻油拌*瓜两种，现在先介绍火麻油拌*瓜。
*瓜1根
白糖8g盐2.5g米醋适量白芝麻少许亦舒堂火麻油1/2汤匙
1.*瓜削皮，去芯，拍段，加白糖和盐腌制20分钟
2.去水，浇上火麻油，醋并撒上些白芝麻装饰，清香不腻，爽脆可口。
1.清香不腻主要是用火麻油替代了香油，使得*瓜更带有*瓜的清香，更适合夏天吃。
2.腌制过后的水要倒掉。
3.除了可以放些白芝麻装饰，还可以加些香脆的花生米。
来源网络
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