*瓜炒鸡蛋,又好吃又好看

*瓜炒鸡蛋，又好吃又好看

准备了两根，其实一根就够了。斜着切片，为什么斜着切，形状好，不易炒走形。

两个鸡蛋打散。

炒鸡蛋，油温要热。

翻炒时把鸡蛋打散，盛出备用。

重新起锅，为了少吃油，我把鸡蛋中的油挤了出来。炒*瓜，*瓜炒至断生，如果太干可适量加点水。

加入鸡蛋翻炒，放入适量味极鲜，适量盐。

颠勺出锅

作者：悦读，一个学找品质生活的

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