*瓜拌猪耳朵,好吃才是硬道理

食材：猪耳朵，*瓜，香菜，大蒜，芝麻，辣椒油，白糖，陈醋，酱油，盐

做法：

1.将熟猪耳朵焯水，再过凉开水，捞出沥干水分备用

2.将*瓜切丝，香菜切小段，蒜拍碎备用

3.在猪耳朵里放*瓜、香菜、蒜、芝麻、辣椒油、白糖、陈醋、酱油、芝麻油、盐

4. 全部搅拌均匀即可。

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