作者：快乐鼠5用料*瓜 1根猪皮 适量葱 2段香菜 2颗香油 适量海天鲜酱油 适量盐 2g大料 1个姜 2片蒜 2瓣做法步骤1、猪皮洗净放入凉水锅里煮。水开后煮至筷子能扎透猪皮即可。2、准备大料、葱和姜。3、煮好的猪皮趁热拔掉多余猪毛，刮掉油脂。清洗干净，要多洗几次。4、锅中放清水，放入葱姜、大料和洗净的猪皮，开中火继续煮制，大概20分钟左右。5、捞出猪皮，切丝。6、香菜洗净切段，蒜切末儿。7、*瓜洗净，切粗条儿。8、把所有食材放入一个盆子里，放入所有调味料，搅拌均匀即可。9、成品图。（观看视频教程，请
