这种快被人遗忘的水果,80年代很多人种,

导读:这种快被人遗忘的水果,80年代很多人种,如今市场难觅,你认识吗

在夏季的时候,正是各种水果、蔬菜大量上市的时候,像现在市面上比较常见的瓜果有西瓜、哈密瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜和冬瓜等。

其中有些瓜果既能当蔬菜吃,也能当水果,比如西红柿、黄瓜、凉薯等就是如此。那大家可有见过一种像苦瓜一样的水果吗?

如今估计很多人不认识它了,因为在市场上也基本没人售卖了。但是在80年代的时候它却红极一时,绝对是当时的“网红水果”,当时很多人种植,你们还记得吗?一起来了解一下!

俗称“赖葡萄”,长得像苦瓜的水果

苦瓜大家都认识,这是夏季市场上最为常见的蔬菜了,在农村不少人也在房前屋后种植它。这种蔬菜正如它的名字一样,是自带苦味的,如果接受不了苦味的食物,就不会喜欢吃苦瓜。

可是在八十年代的时候,当时在我国大江南北流行过一种像苦瓜一样的水果,而它就是俗称的赖葡萄。

它和苦瓜在外形方面几乎没有什么区别,但是它却在当时是当水果种植和食用的。这种水果其实是苦瓜的近亲,它也是葫芦科苦瓜属植物,严格的来说它也是属于苦瓜家族的一个品种。

因为在当时很多地方都有种植它,所以在各地的叫法也不同,比较常见的有血瓜、金荔枝、赖包瓜、北瓜、赖葡萄、金铃子等。

其中在我的家乡这边就是叫它赖葡萄,据说是因为它的叶子和葡萄叶子很像,而且它的果实像苦瓜一样表面长满了小疙瘩,所以得名赖葡萄。

记得小时候在我的家乡这边几乎家家户户都有种植它,到了夏秋季的时候农村的集市上也有很多人售卖。

不过它虽然长得和苦瓜一样,但苦瓜基本是做菜吃,而赖葡萄则是当水果吃的。而且它的吃法也很特别,并不是吃果肉,而是吃它果实上包裹的一层瓤。

等到它的果实成熟以后就会自动裂开了,然后就会看到它种子被一层鲜红的瓤包裹着,吃起来的味道甜甜的。在当时它几乎是一种家喻户晓的水果,在农村很多的家庭都有种,大人小孩子也都喜欢吃。

20多年没见到了,如今快被人遗忘了!

现在很多的90后、00后的小伙子估计都不认识它了。见到了也会以为它是苦瓜,更不会想到它还能当水果吃,更有着如此奇特的吃法。

其实小编也有多年没见到这种水果了,在我的老家这边也有快20年没有人种植它了。

而在当时很多人种植这种“网红水果”,也是有很多原因的。第一个是它基本不挑生长环境,也不占地方,在农村房前屋后的空地都可以种植,并且管理也很粗放。

第二个是种植它也有很好的寓意。因为它长得好看,观赏价值不错,同时名字也好听,在民间还说在院子里种植赖葡萄有“招财”的美好寓意,所以很多人就会特意在院子里种植几株,这样既能观赏又能招财。

第三个是当时的食物短缺。在当时的农村确实没什么食物吃的,可吃的水果、零食也不多,基本都是靠自己种植。而赖葡萄因为容易种植,而且不占地方等,老人小孩也都吃,所以就会把它当水果种,给孩子们解解馋。不然自己家里不种,集市看到了又要花钱买。

不过后来这种水果逐渐被人淘汰了,如今更是没有人种植了,也是有原因的。就是它的可食率并不高。赖葡萄吃的既不是果皮,也不是果肉,只是少量包裹在种子上的瓜瓤,可吃的部位太少了,因此性价比不高。

再加上它还有不耐存储,产量低的缺点。因为它成熟以后就要马上摘下来吃掉,不然就会招惹蚊虫,并且很快就变坏了,很不好保存。

另外就是生活水平提高了,比赖葡萄好吃的水果更多了,而且还更有营养,所以基本就没人种植了,在近些年这种水果已经在市面上难见到了。

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如果偶尔遇到的话,往往价格也是不便宜的,毕竟物以稀为贵。有些人会为了尝鲜、好奇而少量购买。




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