莲藕、山药富含膳食纤维和低热量，有助于控制食欲和体重。海带可利尿去肿、降血脂，秋黄瓜则有利尿消肿和提高新陈代谢的作用，常吃这四种食材，可以有效帮助减肥。下面我简单分享一下这几种食材的做法，希望大家能够喜欢
1、糖醋藕丁
食材：莲藕、红椒、葱姜蒜、生抽、醋、番茄酱、白糖、盐、生粉、鸡粉、香油
做法：
1.莲藕去皮洗净切小丁，焯水后捞出沥干水分备用。
2.葱姜蒜切末，红椒切小段备用；热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；加入莲藕翻炒几下。
3.倒入香醋和少许糖，放入红椒翻炒均匀。淋下生粉水，关火放入鸡粉、香油翻炒均匀即可出锅
2、清炒山药
食材：山药、葱、大蒜、食用油、盐
做法：
1.山药削皮，切成片状或丝状，水洗干净备用；
2.葱切末，大蒜剁成蒜蓉备用；
3.热锅凉油，放入葱末和蒜蓉爆香；放入山药翻炒，加少许水炒至山药变软；最后加盐调味即可。
3、海带排骨汤
食材：排骨、海带、姜片、料酒、葱段、清水
做法：
1.将焯水的排骨、姜片、料酒、葱段、清水放入锅中大火煮开。
2.中火煨30分钟后，加入处理好的海带和盐，再用大火煮10分钟左右。
3.煮熟后，把它们放在碗里，撒上葱花即可。
4、秋黄瓜炒虾仁
食材：秋黄瓜、虾仁、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、油
做法：
1.秋黄瓜去皮切成丁，虾仁洗净备用；
2.热锅凉油，放入葱姜蒜煸香；
3.放入虾仁煸炒至变色，加入料酒；放入黄瓜丁翻炒几下，加盐和生抽调味即可。