点击上方蓝字 很多人都喜欢吃*瓜，但是我们都有一个这样的疑问：*瓜是绿的为什么叫*瓜？其实，*瓜的*并不是颜色的意思。下面我们来看看*瓜名字的由来吧。
关于*瓜名字的由来，有一段鲜为人知的故事。
在我国古代，西方边远的民族被称之为“胡”，根据我国的史料记载，汉代张骞去西边民族，带回了一种瓜，并在民间推广种植，成为了百姓餐桌上的主要蔬菜之一，因此被称为“胡瓜”。
公元年羯族人石勒，歼灭群雄，占领了中国北方，建立赵国，在现在被称为邢台的襄国登基做皇帝，石勒要求百姓称羯族人“国人”，它认为胡人这个称呼是对他们的尊重，但是很多百姓还是习惯称他们“胡人”，于是他定了一条法令，无论说话，写文章，严禁使用“胡”字，谁犯了这条禁忌，就要杀头。
一次，石勒召见地方官员，襄国刺史樊坦穿着破衣服拜见，他大发雷霆，厉声责问“你为何衣冠不整，穿一双破鞋来朝？”樊坦为官清廉、忠厚老实，被责问的，不要惊慌，不要生气。”
这件事情并没有就此结束，为了进一步试探樊坦对他是否尊敬，石勒“赐御膳”，其中就有一盘胡瓜，他指着胡瓜问樊坦：“你认识这个吗？”樊坦经常吃胡瓜，当然很熟悉，刚才的事情让樊坦有了警惕心，于是起身恭敬的说道：紫案佳肴，银杯香茶；金尊甘露，玉盘*瓜。石勒一听十分高兴，于是赦樊坦无罪。
至此*瓜就在民间流传起来，一直沿用至今。
*瓜的营养价值
1.*瓜中含有丰富的葫芦素C，它具有提高人体免疫力的作用，从而达到抵抗肿瘤的效果。另外，葫芦素C不但可以治疗慢性肝炎还能治疗迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有明显的延长生存期作用。
2.*瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;*瓜中的*瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用*瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.*瓜含有铬等微量元素，有降血糖的作用，对糖尿病人来说，*瓜是很好的食物。
4.*瓜中所含的 二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，*瓜中的 对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
5.*瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
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